同样没有葱花,比起顾清泽的私.生.饭,陆澄言没有选生菜,而是选择了卷心菜。
在调料方面,也比顾清泽的私.生.饭多了份麻椒。
她没有去切蒜瓣,而是直接用刀背拍碎,然后将切好的姜块与蒜瓣放入玻璃器皿中,加入火锅底料。
待一切调制完成,陆澄言将刮好鱼鳞的鲤鱼头和鱼尾分别切开,然后划破鱼肚,将鱼身分为两半,取出鱼骨,把鱼切成薄片,鱼头从中间劈成一半,将切好的鱼骨和鱼片放入盆中,用清水洗去血水,然后将水分去除后,加入一勺淀粉。
当所有的一切都调制均匀后,在上面放入些许盐和些许的胡椒粉,最后打入一个蛋清,浇上清油,用筷子继续搅拌。
最后到了具体烹饪的环节。
陆澄言将锅烧干,放入一勺油,然后将刚刚的姜、蒜、辣椒放入油锅中,待半熟后加入豆瓣酱、火锅底料,炒出红油以后,才开始放入鱼骨和鱼片,翻炒入味后,倒入开水,没过鱼肉,才开始放入酱油和醋,彻底入味以后,加入卷心菜,调入小火煮熟。
顾清泽的私.生.饭闻到了香味,凑过来看陆澄言,只见她将鱼肉捞出,在上面撒入芝麻盐和干辣椒以后,又把烧开后,清油滴上。
定时的闹钟还未响。
与顾清泽的私.生.饭的红烧鱼交换后,陆澄言这才走出厨房。
被蒙了很长一段时间眼睛的顾清泽,才听到两个人的脚步声:“阿言。都做好了?”
两个人的鱼端到顾清泽的面前。
“顾清泽的私.生.饭递给顾清泽一双筷子:“泽哥。你快尝一尝。”
红烧鱼的味道鲜美,倒是有些像阿言做的。
而另一盘,水煮鱼的麻而不辣,一下子呛得顾清泽摘掉了眼罩。
顾清泽的私.生.饭冲着陆澄言得意地笑了笑,只听顾清泽开口说:“水煮鱼好吃。”
“怎么可能?!”
他们出去买鱼前,顾清泽的私.生.饭清楚地听到顾清泽对陆澄言说自己想吃红烧鱼,他的红烧鱼做得哪里差了......
“泽哥。你明明都被呛到了,怎么还说好吃......”
“若是不信,你自己尝一尝。”
顾清泽将筷子递给私.生.饭。
虽然不想承认陆澄言那朵小白花,但是她的做菜能力确实在那里。
“泽哥。”顾清泽的私.生.饭将筷子放下,“你不是想吃红烧鱼吗?”
一个大男人,为了他去变成这样,还走上私生饭这条不归的路。
仔细回想一下,每一个可恨之人应该有可怜之处。
“你听到了?”顾清泽道:“我是想着吃红烧鱼不错,但是这个水煮鱼确实更好吃。”
“就因为是她做的?”顾清泽的私.生.饭指了指陆澄言,忽然笑着笑着,眼泪就抑制不住地流下来,“我怎么忘了?你们交往了那么多年,你熟悉
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