满遗们口中的那位千古一帝康麻子。康麻子所谓的丰功伟绩，都是某月河，阎叫兽之类的人吹捧出来的，康麻子的真实才能并不怎么样。满清皇帝里面，真正厉害的是皇太极和雍正。

　　回到府中，中午用餐的时候，鳌拜感觉今天的菜口味特别好，尤其是炒青菜。他们满八旗平日里习惯吃肉，偶尔换一下口味吃点清淡的蔬菜，不过毕竟蔬菜味道淡，偶尔换一下口味吃还可以，当成主菜就吃不下去了。

　　可是今天的炒青菜味道却不一样，入口感觉特别鲜美。今天的其他菜味道也比往常的菜要鲜美得多，就算是肉食，也比平日里的好吃了很多。

　　厨子端上了烤羊排，这道菜对鳌拜他们来说一点不陌生，在关外的时候没少吃烤羊肉。不过今天的烤羊排和往日的不一样，一上来就闻到一股诱人的香味。鳌拜夹起一块羊排，放入口中，感觉味道特别好。这羊排带有一点辣味，又有一种奇特的香味，同羊肉原本的羊膻味混合在一起，变成一种鲜香。

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　　鳌拜心情大好，叫来厨子询问：“今天的菜特别好吃，是怎么做出来的？老夫不过去了江宁一个月，你这奴才厨艺大长了？”

　　厨子回道：“回主子爷，非奴才厨艺大长，而是奴才购买了新的调味品和香料，方才做出此等上品菜肴。”

　　当年的辣椒还没在国内流行开来，很多香料也没有进来，一般烤肉用的香料是茴香大料和胡椒之类的。而这次厨子购买了辣椒和孜然，在烤肉的时候增加了这两样，使得烤肉的味道变得更加鲜美。

　　至于炒青菜为何变得鲜美，是因为厨子购买了一种来自南洋的海燕牌鸡精。

　　这个年代王新宇的南洋公司所生产的鸡精，不是后来用谷物原料工业化生产获得的鸡精，而是货真价实的鸡精！因为南洋种田的老百姓人均农田数量多，种出的粮食多，还种植了番薯等高产作物，番薯叶子就能用来养猪养鸡。

　　南洋气候热，虫子多，生长快，而这些虫子就成为鸡的美食。农民们养的鸡放出来到处觅食，南洋大量的虫子增加了鸡的营养。农民们打谷子下来的米糠，也用来喂鸡。这样南洋产的鸡根本吃不完。

　　此外，南洋公司还掌握了人工种植香菇的技术，本来的香菇十分昂贵，只有达官贵人和宫廷才能吃到的。现在掌握了人工种植香菇的技术之后，香菇产量大增。

　　拥有大量的鸡和香菇之后，南洋公司就开始生产鸡精。这种鸡精是用鸡肉和香菇煮熟，再烤干之后磨成粉，加入盐、白糖和磨好的葱姜粉，搅拌均匀，然后装入陶瓷瓶子内，就做成了真正的鸡精。

　　这种鸡精成本高，价格也不便宜，一小瓶不到一斤重的就要一两

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