肉卖给肉贩子的,但是因为都没有人吃过这种东西,肉贩子也不敢收鲸肉,城里的百姓也不敢尝,只能是先给军队吃了,只要吃过以后,大家都说好吃,那么以后鲸肉就能上市场出售。
一辆辆大车拉着鲸肉,运往附近的各大军营中。
晚餐开始的时候,餐桌上端上一盆盆类似于红烧牛肉那样的肉。但士卒们听说的鲸肉,一开始根本就不敢下筷子,还是军官带头吃鲸肉,演示给士卒们看。
一名军官带头夹起一块鲸肉,放进嘴里,咀嚼了几下,说道:“味道很不错的!你们吃看看!吃起来和牛肉没什么区别!”
但是士卒们还是目瞪口呆的看着军官,没有一个人敢下筷子夹鲸肉,他们都以为军官肯定是在骗他们,因为军官不带头吃的话,而且不说好吃的话,士卒们哪里敢动手。
“今天晚上必须把桌上的鲸肉吃完!如果吃不完,所有人明天一整天都不许吃饭了!”军官发怒了,下了命令。
在强令之下,总算是有比较大胆的士卒夹起鲸肉来。
“咦?味道还不错!真的和牛肉没什么区别!”一名比较大胆的士卒尝了一口之后道。
另外一名士卒也尝了一口:“确实不错!和吃牛肉差不多!挺好吃的!”
有人带了头,其他的士卒们纷纷伸出筷子。鲸肉吃到嘴里,感觉和牛肉十分相似,就是纤维粗了点,不过油脂较多,口感不错,美中不足的就是鲸和其他的野生动物的肉一样,都有一些野生动物的腥味。
不一会儿功夫,桌子上一大盆一大盆的红烧鲸肉就被士卒们一扫而光。
鲸肉除了能用来红烧之外,还能切成薄片烤了吃,也能炒菜。但一条鲸鱼的肉实在太多了,上海附近的军队吃不完,火头兵们就把吃不完的鲸肉腌制起来,做成了肉干。
这时候南洋公司的罐头厂还没有开到上海来,否则王新宇肯定会把鲸肉做成罐头。
再说士卒们
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在吃晚餐的时候,王新宇却带着一群工匠,对鲸脂进行加工。
工匠们把鲸脂切割成西瓜般大小的一块块,再切成薄片。工匠们在江边的沙滩上架起了一口口大锅,下面点着火,用文火慢慢熬制。
不多时,白色的脂肪块就逐渐被熬化,变成了白色透明的鲸油。获得的鲸油,就不容易**变质,可以装入陶罐内,送到东番岛的润滑油加工厂再进行加工。
学化工出身的王新宇自然知道如何对鲸油进行加工:先对鲸油进行过滤,再用密封的罐子加热到几百度的高温,就能变成润滑油。
五日之后,第一批用鲸油加工出来的润滑油被投入使用中。
东番岛润滑油加工厂中,生产出了一罐罐的鲸脂润滑油,这些润滑油被人运送到轴承仓库。大
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