道了知道了!
”“虽然一般的羊肉汤馆是直接将饼子和汤一起配上的,但是这家老字号和一般的店铺不是很一样,因为来的食客很多,大食量小食量不能掌控,他们的饼子都是可以自取得,吃多少取多少对于食量小的人来说不浪费,当然对于大食量的食客来说,这里的汤就可以说是相当的实惠了……”
冗长的队伍朝前很慢,但是这边随着侃大山,总算是他们的羊肉汤和饼子一起齐齐上了桌。
“呼!瞧瞧这奶白的汤汁陪着绿油油的香菜,简直让人觉得是享受!”
“再加上点红艳艳的辣椒油啊大神!”文浩屁颠颠的一勺子一勺子朝着自己碗里面加进去,奶白的汤汁很快在辣椒油的晕染下变了颜色,但是不得不说,这三字掺杂之下,让人觉得也是非同一般的秀色可餐。
“这是整羊熬出来的汤汁的味道!”稀里糊涂的喝了好两口之后,脸上带着餮足的文浩张嘴这样说起来,
镜头一转已经对准了文浩,他已经开始了自己的吃播点评,“你们是不是好奇我怎么会知道这一点的?嘿嘿其实很简单,因为我号称是羊肉汤杀手,每年冬天都不知道要去品尝多少家新老字号羊汤,这喝得多了自然就感觉不出来不一样了。虽然颜色上看起来大同小异,都是奶白色,但是味道上是差距的。”
“一般用羊骨熬出来的汤,仍旧鲜美是不错但是因为骨头容易出油的缘故,纵然是汤头看起来奶白,但是味道上是有一种挥之不去的油腻感的,当然处理好的店铺会让这种油腻感降低到最底,还有的店铺用的是羊肉和羊骨一起熬制,比起来这羊骨头单纯熬出来的汤,自然那种会多出来了一些肉质的鲜美感,在配上骨头熬出来的香味两种融合在一起可以说也算是羊肉汤,但是却不是最正宗的一种!”
“而真正正宗的,就像是我说的一样,用的是整羊,就像是这家的感觉一样,不管是羊肉还是羊骨,因为用的位置不同,这出来的口感都会有些许的偏差,毕竟大家都知道不管是鸡鸭鱼肉任何禽类身上都有最好吃的地方不是?这羊也是一样,然后这将整只羊放进去放进去熬出来的羊汤,有骨的美妙,更有肉的醇香,当然还不能少的是多重美妙的口感综合在一起,最终形成的浓厚的感觉,这就是现在我们正在喝的羊肉汤了,怎样是不是没想到羊肉汤也这样有文化啊?”
文浩不愧是个老餮,吃的东西多了,嘴巴不是一般的刁钻,这边刘志远将镜头交给他之后,他一番言论飙出来之后,实际上比起来刘志远预期当中的更好出来不少。
然后正在感慨着,这小子直接一低头呼哧呼哧就吃了起来!
哎呦我擦,这个小子真是不能让人多夸他一句,现在正在录制节目呢好吗?
哎呦我擦,这个小子真是不能让人多夸他一句,现在正在录制节目呢好吗?
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