有早起的客人陆续离店，喜子忙忙碌碌地应对着客人，有一个老汉正在打扫院子，见豆花进了客栈，那老汉停下扫帚，上下打量着豆花，问她：“住店吗？”
豆花说：“不住。”
那老汉“噢”了一声，说：“黄米啊，来早了，晚上再来。”
豆花哭笑不得，这是怎样的一个老汉，怎么就把自己当成了黄米？她打量了一遍自己的穿衣打扮，哪里不妥了，能让这个老汉把自己当成一个黄米。
黄米原产中国北方，是黄河流域重要的粮食作物之一。是去了壳的黍子的果实，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏。黄米可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒。黄米、小米同出北方，在当地老百姓的眼里，和小米有着同等重要的地位，人们拿它当江米使，有些地方还拿它做糕待客。因为无霜期短，又便于管理，生命力又强。所以，这一带的老百姓都喜欢种植，掏个格棱坡坡，随便撒一把籽种，再无需投入管理，它就会茁壮成长。
但这个老汉嘴里说的黄米，并不是这种黄米，而是另有所指。
有一些穷人家的婆姨女子，因为生活所逼，走投无路了，不得不出卖自己的身体，为一把米折腰，连廉耻都不要了。也有那好吃懒做的婆姨女子，不肯下苦力劳作，就常常出现在人多热闹的地方，出入于旅店、码头，靠出卖身体为生，当地老百姓形象地称呼这种婆姨为黄米，倒也贴切。卖的称为粜黄米，买的称为籴黄米，一粜一籴，各取所需，形象生动，反应出了当时的一种社会现象。
豆花有点生气了，过去问那个老汉：“你怎么能这样说话呢？你是谁？在这里干甚？”
这个老汉并不认得豆花，更不知道她是这里的老板，说话也没有好声气，说：“没长眼睛吗？看不到我在扫院子？我还要问你是谁呢？”
两人这样说着话，就听得喜子大呼小叫地跑过来了，说：“老板，老板，你可回来了，走这么长时间，可把我忙坏了。这些日子住店的人特别多，我一个人忙不过来，临时雇了老张头来帮忙。”
那个叫老张头的老汉，听得眼前这个让自己当成黄米的婆姨才是这里的主人，知道自己话多惹下祸了，忙挥动着扫帚，到一边扫院子去了。
喜子就说：“你回来了，我就能给他结帐，让他走人。”
豆花忙说：“也不在乎这一天两天，我刚回来就打发人家走，不太合适。”
喜子就接过豆花肩上的包袱，回去给她交帐，这半个月的收入支出，都列的明明白白，一毫不差。
豆花就笑着说：“这是随时准备着要给我交帐呢。”
喜子故意苦着脸说：“我人笨，还真不是当老板的料。”
豆花讥笑他：“你要是笨了，大峪口就没有聪明人了，连我都让你蒙鼓里了
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