一头刚被宰杀的肉牛边。
“啧啧，这下水没人要吗？”
“有，这些都会被拿去咱们自己的食堂，或者是卖给外卖的食堂！”
“我能买吗？”
何雨豪问道，因为他看到毛肚了！
好家伙，何雨豪是无辣不欢的人，这俩月，可是嘴巴里淡出鸟来了，这看到牛下水，何雨豪第一个念头就是……
“毛肚火锅啊！”
是的，没有什么，比毛肚配牛油辣锅来的香的了。
“你真的会解牛？”
“这不有一只么？我给你们露一手？”
大家伙儿对视一眼，突然从角落里，一个老师傅站了起来：“来！”
这一下，何雨豪明白了，这大概是车间主任。
“行，但是说好了，我要做的好，这牛胃，我要选一个！”
“解的好，别说是下水了，直接割一块肉去，这里我说了算！”
“行嘞！”
这一下，何雨豪就直接开始动手了！
先是选了选刀！
庖丁解牛也是需要好刀的，不然就光靠手指头掰啊？
选好了一把刀之后，何雨豪笑着在面抹了一层牛油，然后下一秒，开工！
就看见，刀光闪烁，虽然不是武侠片，但是却看的所有人，瞠目结舌，何雨豪手中的刀，和别人的刀完全不一样。
别人的刀，那是有自己的想法，可何雨豪的刀，在他的手中，那就好像是自己的手掌一样，要怎么使唤，就怎么使唤！
“这……看不懂啊，怎么划过去就算了？”
“瞎比划吗？”
“就是啊，肉都没掉！”
就看见，何雨豪刀过，肉却没有分开，实际如果仔细看，何雨豪的一根拇指，死死的压住整个肉，而且到快，手法也快！
大家议论纷纷，就好像无数的苍蝇一样，在何雨豪的耳边嗡嗡作响，可何雨豪毫不在意。
“这……”
但，别人看不出来，这屠宰车间的车间主任，却是看的一清二楚。
“这刀法……这熟练度……”
轻车熟路？
不，这是……
庖丁解牛！
这不是一种技巧，而是一种“熟练度”，就和课本里的“卖油翁”一样，无他，唯手熟尔！
这要放在别的行业，那说白了，就是炫技！
一分钟，两分钟，五分钟！
何雨豪，猛然吐出一口气，然后放下了手中的刀，对这那车间主任笑着说道：“主任，幸不辱命！”
“你这年纪轻轻的，到底是怎么练出来的？”
“算是天赋吧，这下水，我可要了？”
“一头牛，一个下水，或者换一斤牛肉，要么两斤猪肉，或者一只鸡！”
“好嘞！”
何雨豪没想到，这主任，居然如此的大方。
“主任，您这不能偏袒他啊，什么就给奖励啊，我们这一天忙活下来，才半斤牛肉！”
一旁几个其他分解牛肉的屠夫，纷纷喊了起来，要知道，他们分解一头牛，可得两个多小时，这算下来，一天也就只能分解个四五头牛而已，关键是，这样的技术，在现代还很少见。
因为肉牛少啊，国家拢共才养了多少啊，加成长周期漫长，一头牛从牛犊子到能出栏，得好些年呢！
所以，肉牛少！
每天产量也少，因为这屠宰的师傅少。
“你们自己看吧！”
主任看着已经去弄第二头牛的何雨豪，然后招招手，让所有人都凑了过来，然后就看主任，轻轻的在那牛身，一拍！
“这……”
……
……
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