饭馆。
其中最大的还是那个原先开办水上妓院贾安。
他挣到了钱后,和他所谓的姐妹们,向张国安船首买了一块地,嫌这里的泥水匠工钱太高,便回大宋请了一队来,便在这里盖起了一家集住宿、饮食、洗浴和嫖/娼为一体的综合性服务场所。
规模挺大。一水的两层楼不说,还弄上休闲园子,上山去挖了些绿色植物,到小溪边弄了几块石头垒成假山,盖了凉亭。打制了石凳之类的。
张国安有些后悔了,早知道他会这样大修大建,多卖他一些土地好了------但是又怀疑他从哪里弄到这样多的启动资金。
难道开妓院这样挣钱?
后来才知道,人家的投资分成了三块,一块是他和姐妹们的投入,一块是他回大宋向私人质库借贷的钱钞,第三块是新招的艺伎的投资。
张国安涨知识了,原来这个时空的走台还有带款投资的,连人带钱钞一块投入了。
他不仅冷笑了,等着看吧,将来你们一定会因为分红不均打起来的!
但是,现在看去,生意还挺红火,整天歌舞不断。
一个猥琐的中年大叔,在这里竟然有要重新崛起的样子!
都说他家的酒楼菜品不错,但是张国安和安静都不想去尝尝,倒不是嫌贵,而是心理上接受不了这个行业。
还好,有别的酒楼也办起来了。
说实话,总在食堂吃,或是自己做着吃,一开始还可以,但是有时候人也会发懒,比如说十天一休的时候,张国安两口子也不愿意早起来,中午就去酒楼吃了。
开酒楼所需要的材料,也可以在这里买到,只不过是这里食堂需要的不用花钱钞,而酒楼则需要。
安静的育种育秧基地还有豆腐房,负责榨豆浆和做豆腐,至于豆腐渣子则用来喂家畜。
但是,竟然有酒楼认为他们的豆腐不好吃,自己办了一家豆腐房。
这不怪人家,育种育秧基地的豆腐房,都是先榨了一遍豆浆,呵呵,大宋人也不是傻子,好不好吃也能分出来。
安静和张国安有时候还免费给酒楼提供了不少菜式,比如蚂蚁上树、爆炒鲸鱼肝之类的。
有时候人家也会自己学,比如张国安让人把海肠和紫菜晒干,用小石磨磨成细粉,这就是最好的天然味素,极其鲜美,或者也可以把香菇和虾皮都晒干磨粉。
关键是竟然还有人借此开办了小作坊,自己来加工,运回大宋来卖。
还真挣到了钱钞。
大宋时期一般家庭的肴馔好像多是“快餐”,是现成的,比如半干的肉脯和全干的肉。
但是他们流行吃羹,也就是喝汤,这个是必须有的,话说是三日入厨下,洗手作羹汤嘛,想想林冲的徒弟都说自己是“安排得好菜蔬,端整得好汁水”。
所以这个调料品很好卖,胡椒和辣椒都受欢迎是有原因的。
郭子仁每一次收这家作坊的税就生气,认为他占了自己主家的大便宜了,也就是占了自己的便宜。
大宋的人不吃这种滋补性高蛋白的海味,比如吃海参、鱼翅、燕窝之类的,更不用说海肠、紫菜了,渔民打上来都要丢弃的,所以说成本几乎没有,但是他们加工后还能卖上好价钱。
郭子仁鼓动张国安主家也办一家,把他们挤垮。
张国安笑了,说:“这个任务交给你了,但是你要写一个市场调查,同时把开办前景和成本写出来,不要少于两千字!”
郭子仁当时就后悔了。(未完待续。)
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