的头朝着的是另外一个方向。
我不禁苦笑,看来是自己太过于敏感了。
进了店子之后,我总感觉好像有些不太对劲,看了几眼之后发现,店子里面实在是过于冷清了,就好像是很久都没有客人来过这里一样。我们三个进门以后,也没有服务员过来招待。不仅如此,我看了一圈,屋子里面根本就没有一个人,就连收银台那里都是空着的!
张哈子写了一张单子,放在收银台那里,然后就坐在一张餐桌前等着。
我问张牧,人都没有,吃什么?
结果没想到张哈子竟然开口讲话了,他讲,我日你屋个先人板板,终于可以讲话老,呸!
他把嘴里的铜钱吐进一个小瓷杯里面,然后到了一些茶进去泡着,然后对我讲,年轻人,莫急措,等哈就有。
我惊奇的看着张哈子,问他,你怎么可以讲话了?
张哈子讲,你没看到门口滴两头狮子?你再回头看哈门上滴板子上挂滴东西。莫讲嘴巴里面滴铜钱吐出来老没得事,就是这些红线扯下来也没得事。
我本来想回头看的,但是一想到之前的遭遇,我还是选择了转身去看,然后我看见在门板上面的门框上,挂着一块八卦镜。八卦镜的颜色鲜艳,是红白相间的那一种,和我之前在张哈子的扎纸店看到的不一样。看来张哈子敢讲话的原因就在这里了。
没过一会儿,饭菜果然被服务员从后面的一个后门里端了上来。我看了一眼这个服务员,脸色很是惨白,走起路来有些僵硬,头上还戴着一顶民国时候的圆顶帽,我的第一反应就是----纸人!
等到服务员走远以后,我问张哈子,纸人?
张哈子点点头,但是没讲话,他已经开始动手吃鱼了。
一顿饭下来,服务员都没有再出现,这让我本来想多看几眼的希望落空了。
后来我才晓得,我们进去的那家店,其实是一个后院,真正做生意的地方在前门,摆着狮子的那个门是后门。能从这个后门进去的,都是匠人。张哈子后来告诉我,这个传统是从老一辈们流传下来的。那个时候匠人是没得地位的,吃饭都不能上餐桌,所以只能呆在后面的小院子里吃。
现在人人平等的观念虽然已经深入民心,但是还是有一部分匠人保持着原来的传统,这不是自卑,而是传承。所以这家老字号烤鱼店,才特地弄了这么一个后院小厅,为的就是接待像张哈子这样的匠人。
如果你有机会去到重庆的这家烤鱼店,你可以去看看,在它的后院,经常会有一些匠人聚在一起吃饭。不过奉劝你一句,没做好心理准备之前,最好不要去看。如果已经做好心理准备了,那么不管看到什么,都最好是假装没看到。
吃完饭之后,张哈子叫来服务员,让他去把老板喊来。没一会儿,一
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