这边小混沌煮好,其他的早膳也都准备好了,厨子迅速装好,然后送到了桌子上。
四味点心,一甜一咸两份粥品,一碗小面一碗混沌,然后加上四蝶小菜,早膳就好了。
因为有了期待,所以不论是太上皇还是太后都先动手品尝了混沌。
白玉勺中鲜肉小混沌带着些许汤,闻着有淡淡的鲜香,与平日里吃的确实不同,馄饨放入嘴中,汤的鲜美却先一步在舌尖绽放,混沌还是平常的混沌,这汤却不输熬煮出来的高汤。
太上皇:“这真的只是放了一点点你带来的那味精?”
谷苗儿点头:“不信您可要问厨子,让厨子做同样的菜,其中一碟加入我带来的味精,您再试试。”
太上皇:“让厨子去准备。”
太上皇一句话,剩下的自然有人去做。
这小混沌两人都多吃了两口,虽然也鲜美,但是吃惯了精细美食的太上皇跟太后也不会觉得太特别,不过这多吃了两口在旁人看来却是完全不一样。
但是到了中午午膳的时候却完全不一样了,谷苗儿有事忙去了,只是留下了那罐自制的味精。
自从到了皇庄,太上皇与太后便改了规矩,两人一起吃饭,一顿饭也就上八个菜两个汤就足够了。
今天因为所有菜式都做了两份,摆了满满一大桌,在将所有菜都尝了一遍之后,太上皇果断的让人将另外一桌菜撤了下去,留下了那桌放了味精的菜。
饭后
太上皇:“味精,味之精髓,这名字取得不错,连素菜都别有一番滋味,这丫头脑子里装的东西还真不少。”
谷苗儿吃着午饭感觉还不错,毕竟不同于现代工艺提纯的味精,只是利用了蘑菇与海米的鲜,不过在调味品缺乏的这个时代算是极其不错的了。
有了简易版的味精,谷苗儿想到了十三香跟五香粉,不过这两样的配方谷苗儿是一个也不知道,但是这也难不倒她。
掌握了一个卤肉秘方的谷苗儿准备将这个秘方稍加改动,然后全部研磨成粉,不过这个方子谷苗儿便不打算拿出来了,总要留点给后代不是。
知道谷苗儿下午还要学习,太上皇让人传了信,等谷苗儿学习完之后到皇庄,顺便在皇庄吃饭。
小师叔的教导方法与白云子这个亲师傅不同,每日会随机叫一名女子或者妇人,然后让谷苗儿学习把脉,望闻问切,如何断症,然后对症开方,这每一个病人谷苗儿都需要记录脉案以及诊治方法。
谷苗儿经过了实践之后发现原来人与人的体质差距居然如此之大,光是从面部就能看出不少的问题。
等到将今日的病人看完,谷苗儿又将之前诊治的病人案例整理好,这才收拾东西去皇庄。
皇庄
太上皇:“这东西确实不错,不过却有局限性,好的酒楼都会专门吊高汤烹饪菜式,卖给小商小贩又赚不到什么钱。”
谷苗儿:“这个确实是单一了些,但是我只用了两样东西就做成了,像这样的一碗汤只需要放这么一点点就可以吊起鲜味,若是还有更多的呢?”
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