火候这个词很微妙，甚至不好准确地翻译
就比如说炸桑叶吧，油温不能太高，但也不可能很低；时间不能太长，但也不可能很短；挂芡需要很薄，但又不能挂不上……
那么能否用标准化流程来解决呢？
比如保持恒定的油温，计算出一个准确的时间……这么做或许能保证大部分的桑叶炸得都还可以，却几乎不可能达到最佳口感
虽然都是掌心大小的嫩桑叶，但叶片本身的大小、厚薄、老嫩程度还是有区别的
火候这个词很微妙，甚至不好准确地翻译
官奴女驸马：第107章 爱恨尽头2 发表于 2023-08-01 05:36:18就比如说炸桑叶吧，油温不能太高，但也不可能很低；时间不能太长，但也不可能很短；挂芡需要很薄，但又不能挂不上……
当病美人被困在权谋文里：第八十章 发表于 2024-01-07 00:00:00那么能否用标准化流程来解决呢？
带着超级商场逛古代：第751章 恶魔禁地守山人 发表于 2024-06-13 23:38:45比如保持恒定的油温，计算出一个准确的时间……这么做或许能保证大部分的桑叶炸得都还可以，却几乎不可能达到最佳口感
永远最爱你：晋江原创网 发表于 2023-02-03 18:40:37虽然都是掌心大小的嫩桑叶，但叶片本身的大小、厚薄、老嫩程度还是有区别的
挨艹的反派会催眠〔快穿〕：6和丈夫亲密，前夫哥眼红，眼巴巴上前求原谅 发表于 2023-12-27 03:45:51