管,剩下的还要给皇后娘娘和瑾瑜姐姐尝尝呢。”
小川子连头也舍不得回,就这样消失在众人的视线之中。
“宽公公,您方才做那道…咳,公公炸鸡时小人一直在旁边仔细地观摩。您若是想吃,小人这便给您做来?”
一位善于察言观色的御厨这时凑到曾宽跟前恭敬地说道。
“哦?你能做鸡?”
曾宽诧异道。
“呵呵,能做。”
那御厨干笑了一声。
“好,那你按着本监方才的步骤做一遍看看。”
曾宽最后斜了一眼那御厨的大脑袋和双下巴,这才勉强点了点头,随后找了把凳子在旁边悠然地坐了下来。
不得不说,能当御厨的人身上必然备着两把刷子。不消半个时辰,又一道外酥里嫩、喷香掉渣的炸鸡被放在了曾宽面前。
曾宽先闻了闻味道,还算不错,然后捏起一条鸡翅膀便要去蘸调料,这时却被那胖御厨打断道:
“宽公公,请恕小人斗胆建言,如果在这蘸料中再加上一味香料,口味可能会大不相同。”
“说说看。”
曾宽顿了顿,颇有兴致地说道。
“芥子末。”
胖御厨看了看曾宽正在思索,于是又接着补充道,“宽公公配制的蘸料来佐这炸鸡,味道自是一绝,不过依小人这多年的经验来看,宽公公这蘸料鲜、香有余,但辛、辣不足,若是再加入适量的芥子末,口感自会更上层楼。”
废话,要是有辣椒还用得着你说……曾宽故作恍然大悟地点了点头:“不妨一试。”
得到曾宽的肯定之后,那位胖御厨急忙取了些芥末粉撒在那一小碟蘸料之上,然后又做了个请的手势。
曾宽毫不犹豫,拿起焦香的鸡翅蘸上改良过的调料之后,大大地咬了一口。
嗯
这意料中的满足感顿时充斥了他的五脏六腑,他此刻只觉得仿佛有无数尾鳟鱼在自己身体里巡回游弋,从头顶至脚心,每一个汗毛孔,无一处不畅快,无一处不通透。
这味道和口感就是比起后世那些要花上半天时间去排队打卡的网红炸鸡店也不遑多让了……曾宽吃完鸡翅之后满足......
第16章公公炸鸡(第2/3页),点击下一页继续阅读。地唆了唆手指,然后大手一挥说道:“大家尽可以尝一尝。”
众人听后虽然都不自觉地吞咽了几下口水,但是却没一个人敢上前品尝。
“宽公公,许是您掌管这御厨房时日尚短有所不知,尚膳监的规矩,不允许任何人在这御厨房内进食,哪怕是掉落在地的残羹冷炙也要交由专人处理,擅自食用者轻则仗脊,重则入刑。”
胖御厨讪笑了一下说道。
“为何?”
曾宽不解。
“皇……皇家何等尊贵,岂可与我等贱民同餐而食?”
胖御厨低着头,双手不断摸搓着衣角。
“那为何方才你不及时阻止本监?”
曾宽看了看那盘炸鸡,又抹了一把嘴上的油花,不禁失声问道。
“宽公公能得皇后娘娘垂青,那是何等身份,岂能与小人们相提而论?您亲自试吃新菜,自是应当。”
胖御厨借机恭维道。
哦,赫特么老子一跳……曾宽暗骂了一句,然后伸出油手在胖御厨身上蹭了一蹭,挑眉问道:“你怎么称呼?”
“小人姓范,单名一个伟字,祖籍关外辽水……”
胖御厨还想套套近乎,却被曾宽抬手制止,“难怪……不错,本监记住你了。”
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